Tuesday 30 June 2020

老火汤 @ Gurney Plaza

Kokunkappp! 欢迎来到Peri良心食物频道之...新加坡著名中餐馆---老火汤😄
Okayyy这间餐厅呢, 是在Gurney的3楼, London Duck的隔壁...然后每次经过其实都会被它的人潮和那一大锅一大锅的汤给吸引到...可是再仔细看一下它的装潢呢, 就知道一定也不会很经济所以也都没有去试过...直到父亲节的时候才去试了一次...虽然是RMCO可是那天也算是full house...很多人, 所以心想应该是不错吃的...然后竟然来到这间店必试的当然就是他们的汤...选择真的很多大概有10种这样...猪肚汤啦, 莲藕汤啦, 西洋菜汤啦, ABC汤, 海底椰鸡汤这些都有...然后其他菜色也都很多选择...价钱的话, 应该属于中上吧...🤣


Dalanggg! 这碗看起来很多料的就是它的莲藕汤...其实它的莲藕, 豆, 和肉都蛮多的...可是第一口喝下去就有一点怀疑人生...😆 可是不是因为不好喝啦, 是因为觉得很腥...然后舀了一舀才发现leh, 原来是有用鱿鱼头...难怪那么腥...可是虽然讲不是很能接受到它的腥味可是觉得味道还是很不错的...很够火呢, 而且因为应该已经滚了好一段时间, 所以莲藕啊, 和豆都很好吃很好吃...😊 习惯鱿鱼味道的应该就会给它个100分...可是我这种呢, 就喝不多啦...


这一碗看起来空空什么都没有的呢, 就是猪肚汤啦hahaha😆 其实这碗汤刚来的时候我们也是有一点吓到, 就心想ehhh...难道什么料都没有meh hahahaha可是其实猪肚那些都沉在下面了啦...也是很多料呢...然后对于这碗汤最想知道的其实就是它的胡椒味会不会像真正在新加坡喝到的那么重...😆 可是好彩呢, 胡椒味虽然是不轻可是也没有完全掩盖掉猪肚的香味...所以也是过关的...而且最重要的一点是这两碗汤都非常非常够火...可是如果真要比起来我还是比较喜欢猪肚汤的...毕竟胡椒味比鱿鱼腥味更容易被接纳...🤣


这碗饭一点特别都没有...就它真的是很大一碗😐 可是配上它的汤还有其他料我竟然一个人吃得完这一大碗饭...证明它的东西真的不错...😜


Dalanggg!!! 半只的脆皮童子鸡...Okay其实之所以会order这一盘呢, 是想试看看是不是真的是脆皮...因为感觉在外面要吃到皮脆肉嫩的鸡其实还蛮不容易的...可是这里就吃到啦...😄 这半只鸡呢, 皮很脆, 味道很够, 肉很软, 然后也不会太咸...可是如果是在咬有骨头的味可能就会觉得咸到不能入口啦...可是其实肉的部分都很okay不会咸...尤其是那一小支鸡腿OMG😍 咬下去的那种满足感...😚


这盘招牌豆腐...单单卖相就很不错了吧😉 刚刚那一大碗饭其实如果只给我配这一道菜应该都吃得下了...它的汁真的是很好吃...拿来配饭更是一流😍 不会咸...然后豆腐本身也是很软很好吃...可是比较不一样的是在外面吃的豆腐应该都是切便便一小块的...可是这里的就是这样一整块没有切的...😆虽然说这次来只试了这两道菜可是都是强力推荐的呢...😍真的是太喜欢了尤其是这盘豆腐...拿来配饭太棒了😄


这杯呢, 仔细看一下下面沉淀着的就知道是百香果啦...😄 好喝...很真材实料的那种...而且虽然说是算蛮酸的可是感觉很可以因为后面还是带有一点甜甜这样...喝起来感觉很开胃, 也不腻...😉


这杯薏米呢, 虽然不是我叫的...可是一看就知道它很好喝...因为菜都还没上齐我妈就喝了整半杯了...🤣 如果不好喝她是不可能喝那么快的...而且这杯薏米有放冬瓜条, 然后薏米粒也很多...😄 偷喝了一口感觉很清凉...😄

Peri良心点评:
味道: 9/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)
服务: 8/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)
价钱: 8/10 (1-4: Cheap; 5-7: Average; 8-10: Expensive)
Parking: 9/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)
环境: 8/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)

营业时间:
Sunday: 11a.m. - 10p.m.
Monday: 11a.m. - 10p.m.
Tuesday: 11a.m. - 10p.m.
Wednesday: 11a.m. - 10p.m.
Thursday: 11a.m. - 10p.m.
Friday: 11a.m. - 10p.m.
Saturday: 11a.m. - 10p.m.


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