Edo Ichi @ Island Plaza

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今年的生日餐吃了连续两天的日本餐, 然后其中一家呢, 就是这间啦...本来也没有想起要吃的就纯粹手滑滑了一下手机就发现有些page有在介绍这一家而且自己又没有吃过...所以就去吃啦...😁 如果以人流量来看呢, 它应该算是很好吃很好吃的一家餐厅, 因为大概晚餐时间7点到7点半这样去的时候呢, 是full house的, 没有booking的话要等到大概45分钟...可是好彩啦, 前脚刚踏出没多久就有位置了没有真的等到那么久...

然后其实hor, Edo Ichi跟Azuma啦, Sushi Zento这几间都是under同一家公司的...然后对于这另外两间呢, 本来吃着还觉得不错, 只是不懂因为MCO的关系还是什么, 近几次吃都觉得不那么好吃了...😐 所以本来对Edo Ichi也没有抱太大希望的了只是企鹅先生讲可能厨师厉害所以会比较好吃? 毕竟人流量还蛮多的...😆 Okay现在就到了正餐的时间啦. .. ... .... ..... ......

Dalang!!! 是不是看起来很好吃的salmon lehhh...🤣 可是坦白讲它也就真的是看起来好吃ahahahahaha...😶 Okay 所以从这3样里面呢, 很意外地我觉得它的salmon sushi是最好吃的...因为虽然这样薄薄一片可是咬下去还是很有salmon的香味和鲜味的而且口感也okay不会讲说硬硬这样...至于另外两样应该更好吃的salmon sashimi跟salmon belly呢hmmm...就比较输一点了, 口感方面其实也很okay...就是味道方面...好像根本没有什么salmon的味道这样...尤其是salmon belly...照理来讲应该更香更好吃味道更重才对...可是竟然输给了一片薄薄的salmon...😮 所以这道料理呢, 摆盘100分, 味道就因人而异啦har...我就给它个6分半吧毕竟salmon sushi真的不错...😂

这碗就是企鹅先生order的炒饭啦...Hmm, 够油, 够咸, 够味道, 吃起来不会太干可是吃多了会腻的一碗饭...Err...味道方面其实okay只是真的是第一口下去就能感觉到油油腻腻这样子...只是我算是第一次吃日本炒饭啦...所以也不懂日本炒饭的特征是不是特油...所以, as一碗炒饭还算可以的只是可能会被腻到吃不完一碗咯...🤣

Dalanggggg! 这个就是我的Unagi Bento Set啦...😁 Okay所以salad就不用多讲了因为我没有动到我把它送出去了...🤣 至于chawamushi呢, hmm...很okay, 里面的料也很多很新鲜..尤其是那只唯一一只的迷你虾...我最记得它因为吃过那么多chawamushi都没有吃过口感咬起来那么不错的jiaojiaojiao迷你虾...一点都不像是frozen的那种, 一点都不会硬...还有就是呢, 每次order set其实miso soup我都不会喝很多, 因为觉得很咸, 味精放很多...像味精汤...🤣 可是Edo Ichi这里的汤就很okay...就算搅搅搅了再喝也不会觉得满口都是味精的味道...🤣 水果就普通咯...没有什么特别...接下来呢, 就进入重头戏啦...Unagi review时间到!😆 Hmm...这边的Unagi口感okay...如果比起Sushi Zanmai的话其实应该算好很多, 因为它是属于软软然后还有嚼劲的那种...Sushi Zanmai的unagi我印象很深刻因为它是软到一放进嘴巴就好像已经烂掉这样咬起来没有什么...味道方面其实也可以, 腥味不会很重而且也就是间接几口会有一点点腥味这样而已...是接受得到的...如果真的要嫌的话呢, 应该就是它的sauce咯...我觉得有一点太咸了...如果不配饭吃的话我应该吃几口就会觉得很恶心了...😣 可是配饭吃调和一下那个咸味味道还是很90分的啦...😉

好啦! 接着就到Peri良心点评的时候啦!

味道: 7/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)

服务: 8/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)

价钱: 7/10 (1-4: Cheap; 5-7: Average; 8-10: Expensive)

Parking: 7/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)

环境: 8/10 (1-4: Bad; 5-7: Average; 8-10: Very Good)

营业时间:

Sunday: 11.30a.m. - 10p.m.

Monday: 11.30a.m. - 2.30.m.; 6p.m.-10p.m.

Tuesday: 11.30a.m. - 2.30.m.; 6p.m.-10p.m.

Wednesday: 11.30a.m. - 2.30.m.; 6p.m.-10p.m.

Thursday: 11.30a.m. - 2.30.m.; 6p.m.-10p.m.

Friday: 11.30a.m. - 10p.m.

Saturday: 11.30a.m. - 10p.m.

地址: G04,G05&G06, Island Plaza, 118, Jalan Tanjong Tokong, Seri Tanjung Pinang, 10470 Tanjung Tokong, Pulau Pinang